花占饼干【80后的记忆】
花占饼干【80后的记忆】是马琳malin分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“花占饼干【80后的记忆】”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花占饼干【80后的记忆】。
菜式简介
又一暴漏我年龄的小甜点。你小时候吃过这个饼干吗?我也是长大才知道它叫花占饼干。真的满满都是回忆……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油50克
- 糖粉20克
- 鸡蛋20克
- 低筋面粉110克
- 辅助料
- 奶粉10克
花占饼干【80后的记忆】的做法步骤
花占饼干【80后的记忆】做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖霜的做法:1个蛋白+150克糖粉分三次打发即可,需要颜色可以加入色素;
2、黄油糖霜花的做法:彩色的糖霜中加入一点软化的黄油,搅拌均匀即可;