【浙菜】栗子冬菇
【浙菜】栗子冬菇是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【浙菜】栗子冬菇”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】栗子冬菇。
菜式简介
栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好,不过,市场还是有了一些在卖,刚好可以做这道菜尝尝。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 栗子250克
- 冬菇100克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量