【浙菜】栗子红烧肉
【浙菜】栗子红烧肉是angelessong分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【浙菜】栗子红烧肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙菜】栗子红烧肉。
菜式简介
老公从小在杭州的外婆家里长大,最爱吃的也是他外婆的拿手菜——栗子红烧肉,童年的味蕾记忆一辈子都如影随形。虽然老人已经离我们而去了,但全家人至今都保有这份红烧肉情结,只要看见这道菜,就会想起慈祥的外婆。
有些事情我们以为会永远不变,有些人我们以为会总在身旁,其实改变和失去也许只在朝夕之间,趁我们还能把握和拥有的时候,好好珍惜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 栗子适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 小茴香适量
- 盐适量