栗子烩白菜
栗子烩白菜是红豆厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“栗子烩白菜”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的栗子烩白菜。
菜式简介
栗子补脾健胃,补肾强筋,活血止血。
白菜营养价值高,补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面部微黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
这道菜白菜软烂,栗子清甜,是一道滋阴健胃的营养菜。
此道菜最适合经常加班的上班足男女,补充身体的微量元素,改善肌肤状况。
在这个栗子白菜都很盛产的冬季,大家赶快行动吧!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烩
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜4片
- 栗子250克
- 辅助料
- 鸡汤适量
- 枸杞10粒
- 调味料
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 鸡精少许
- 葱花适量
栗子烩白菜的做法步骤
栗子烩白菜做法技巧/窍门/补充说明:
买回来的栗子,用开水浸泡2-5分钟,就可以轻松剥去栗子上面的外衣。
这道菜适合用高汤来做,鸡汤或者骨汤都可以,可以给成菜提鲜。
白菜先炒至变软,再烧制,可以更入味。
最后白菜烧至会出水,可勾少许水淀粉收汁,这样成菜色泽美观。
答配菜谱:栗子与白菜的做法