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甜蜜的栗子蛋糕卷

做菜达人@胖子瘦子我都爱
甜蜜的栗子蛋糕卷是胖子瘦子我都爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“甜蜜的栗子蛋糕卷”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜蜜的栗子蛋糕卷。
甜蜜的栗子蛋糕卷

菜式简介
  还记得上次用面包机做好的栗子蓉吗?还在冰箱等着用呢,今天就做一个栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃,还能尝到甜甜的栗子呢,一举两得!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡蛋5个
色拉油40克
牛奶90克
砂糖80克
低筋面粉100克
辅助料
栗子蓉150克
淡奶油30克
糖粉30克

甜蜜的栗子蛋糕卷的做法步骤

甜蜜的栗子蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:

1·打发淡奶油的时候要注意观察,稍硬的时候,就可以停下。
2·混合蛋糕糊的时候,手法必须多练习,要快,避免消泡。
3·建议使用控温精准的烤箱,我使用的是东菱的烤箱DL-K38E—“烤立方”。

菜谱标签:烘焙
相关食材:栗子

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