橙香蛋糕卷
橙香蛋糕卷是y圆子y分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“橙香蛋糕卷”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的橙香蛋糕卷。
菜式简介
最近刚入手了奈瓷陶瓷刀，粉嫩粉嫩的，于是开光做了这个橙香蛋糕卷。真的是超级轻便，好用啊，不光是用来去皮、切片还是当面包刀用完全无压力啊。用好工具做美食，心情都美美的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 橙子4个
- 蛋黄80克
- 白糖30克
- 橙汁60克
- 玉米油50克
- 低粉80克
- 辅助料
- 蛋白160克
- 白糖10克
- 冰糖150克
- 水适量
- 盐少许
- 淡奶油150克
- 蓝莓果酱2勺
橙香蛋糕卷的做法步骤
橙香蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
烘烤的温度一定要灵活调节，烤久了卷的时候也会裂开，我的久了一点点。
橙子片泡一夜后软一些，卷的时候也不会开。切一定要切薄片。
加果酱不要太多，看浓稠度，太稀的不建议用。