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杂蔬角昭

菜谱编号:320-176
杂蔬角昭是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬角昭”。
杂蔬角昭
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克水:180克
豌豆:适量胡萝卜:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量

杂蔬角昭的做法步骤

  • 第二步:面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀,面粉吸水性不同,请适量增减
  • 第六步:成品
  • 第一步:把豌豆剥好,胡萝卜切成小粒
  • 第三步:搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀
  • 第五步:成品
  • 第四步:炸锅里放入油,油要多些要能没过面糊,取一勺面糊放入模具里,放入油锅中炸至金黄色即可捞出。
  • 杂蔬角昭做法技巧/窍门/补充说明:

    这是地方小吃,蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米粒等等

    菜谱标签:下午茶小吃

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