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【杂蔬肉末焖饭】

做菜达人@眉儿美食
【杂蔬肉末焖饭】是眉儿美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【杂蔬肉末焖饭】”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【杂蔬肉末焖饭】。
【杂蔬肉末焖饭】

菜式简介
  前几天收到了来自于美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米,产自于黑龙江五常磨盘山水库大坝下的磨盘山村,外观看米粒细长,质地坚韧,颗粒饱满,生米闻起来也有微微清香。
  蒸煮时有特有的米香味,煮好后的饭粒表面有油光,口感绵软略粘、微甜、略有韧性,醇厚绵长,芳香四溢。
  昨天中午比较犯懒不想折腾复杂的菜,想着饭菜一锅出,于是用信任之美的五常稻花香来这么一锅杂蔬焖饭,只要把炒好的材料倒进电饭锅按上煮饭键,该干啥就干啥去,就等着米饭跳闸吃饭就成了。
  既简单又方便,而且饭菜都有,营养又不缺失。关键是虽然简单确好吃的很,炒过的猪肉末和菜菜混合在米饭中,一边煮香气便蔓延着,闻着都流口水了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
大米适量
胡萝卜适量
土豆适量
速冻玉米适量
速冻青豆适量
猪肉末适量
虾仁适量
辅助料
适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
料酒适量
大葱适量
花椒粉适量
植物油适量
白胡椒粉适量

【杂蔬肉末焖饭】的做法步骤

【杂蔬肉末焖饭】做法技巧/窍门/补充说明:

1、我放的是速冻玉米和青豆,如果是新鲜的玉米和青豆不用焯水。
2、煮饭的水和正常煮饭一样多就可以,不要多添加。
3、虾仁很容易熟,所以最后放进去焖一会就可以,要不然容易煮太老口感不好。

菜谱标签:家常菜主食米饭
相关食材:肉末

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