腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭是水尝无华分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腊肠煲仔饭”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠煲仔饭。
菜式简介
现在的孩子对于传统的稀饭面条馒头总是不屑一顾,需要家长不断学习新知识新做法,这不,同样的原料变换下做法、名字,高颜值的砂锅腊肠煲仔饭一出锅,那吃的叫一个欢。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米适量
- 腊肠适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 青菜适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋一个
- 水适量
- 黑芝麻适量
腊肠煲仔饭的做法步骤
腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、第二步时,也可以用其他植物油,但是加猪油的米饭更松软可口。
2、第七步焯水时,往锅里放一点点盐和油,蔬菜的色泽会更好看。
3、砂锅要轻拿轻放,用过洗净之后,要倒扣过来,放在干燥、通风的地方。
相关食材:腊肠