芥兰炒腊肠
芥兰炒腊肠是sourcehe分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“芥兰炒腊肠”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥兰炒腊肠。
菜式简介
芥兰也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜等。芥兰的菜台柔嫩、鲜脆、清甜、味美鲜。挑选的时候一定要选肥嫩的。芥兰可以解毒祛风、解劳乏、清心明目等。假期过后,来一道芥兰炒腊肠,不仅荤素搭配好吃,还能清心明目。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 芥兰500克
- 腊肠150克
- 辅助料
- 橄榄油5ML
- 盐3克