韭香腊肠卷----美味早餐卷起来
韭香腊肠卷----美味早餐卷起来是liaimama分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“韭香腊肠卷----美味早餐卷起来”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭香腊肠卷----美味早餐卷起来。
菜式简介
我想韭菜汁和面颜色一定也很棒。但是当时心里有点儿忐忑，不知道活出来的韭菜面皮味道冲不冲。实践证明，味道还不错，只是有淡淡的韭菜辣味儿，可以闻到隐隐的韭香。颜色和菠菜汁做出来的基本上难辨雌雄。
这个韭香腊肠卷的馅料最出彩的地方是腊肠，我用的四川风味的腊肠，本身还比较辣，但是加上米饭，鸡蛋，韭菜一炒，就只剩下微辣啦。一个韭香卷饼，卷上几勺腊肠米饭，一口要下去，腊肠米粒在跳跃，香味儿在萌发，最后只剩下留香的唇齿了，吃了一个卷还想再吃一个卷，配上蘑菇汤，好棒！！！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 米饭2碗
- 辅助料
- 腊肠半根
- 韭菜1把
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
韭香腊肠卷----美味早餐卷起来的做法步骤
韭香腊肠卷----美味早餐卷起来做法技巧/窍门/补充说明：
1·韭香卷擀的薄一点儿，口感很特别额。
2·米饭怎样才能炒成一粒粒的？要选择好口感不是很糯的米，此外用冷米饭比较容易炒。
相关食材：腊肠