黄金脆饼
黄金脆饼是素心居静分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“黄金脆饼”制作过程分31个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金脆饼。
菜式简介
长着一副很好吃的样子，说得就是它
辣么耀眼金灿灿的~
丢在一堆菜品中一定属于万众瞩目的哪一款
这个冬天有它，扫去所有的寒冷。
不要小瞧它，超迷你的身材里蕴含大能量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇50克
- 澄粉40克
- 马蹄150克
- 炸腐竹30克
- 金针菇150克
- 辅助料
- 盐3克
- 生抽3克
- 糖5克
- 胡椒粉2克
- 麻油少许
- 面包糠200克
黄金脆饼的做法步骤
黄金脆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·金针菇一定要经过煸炒才能制作馅料
否者会有异味无法提鲜 并且会产生多余水份
2·香菇丁预先腌制是为了馅料更加鲜香 这道工序不能省
3·炸制时 可以先大火定型 然后小火浸炸 再大火逼油 这样炸出香脆而不油腻
菜谱标签：小吃