巧克力甜甜圈
巧克力甜甜圈是Lily的私厨分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“巧克力甜甜圈”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力甜甜圈。
菜式简介
非油炸的甜甜圈,香甜可口,适合嘴馋又天天嚷嚷减肥的我,一定不能吃太多!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉150克
- 鸡蛋4个
- 细砂糖130克
- 辅助料
- 黄油50克
- 巧克力60克
- 牛奶50克
巧克力甜甜圈的做法步骤
巧克力甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1·配方里的糖很多,不喜欢太甜的可以适当减少糖量。
2·翻拌时一定不要快速搅动,很容易消泡发不起来,要缓慢的从底部向上翻着混合均匀。
3·可在刚蘸上巧克力的时候撒一些彩色小糖豆做装饰。
4·溶化黄油的牛奶温度高,会让面糊消泡,要注意
5·这是做16个甜甜圈左右的量
相关食材:巧克力