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简单易做美味菠菜浓汤

菜谱编号:319-747
简单易做美味菠菜浓汤是【美妞膳坊】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做美味菠菜浓汤”。
简单易做美味菠菜浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、菠菜汤植物纤维含量高。菠菜汤是一种以菠菜为主要食材制成的汤品,它含有的大量的植物纤维在,人们食用以后能促进肠道蠕动,也能促进胰腺分泌,可以促进消化,缓解消化不良和便秘。2、菠菜汤的胡萝卜素含量高。菠菜汤中含有多种对人体有益的营养成分,特别是胡萝卜素的含量特别高,这种物质进入人体以后会转化成维生素A,它能保护人类的眼睛也能预防视力下降,更能滋养皮肤,淡化色斑,还能保进人体发育。3、菠菜汤能补血。菠菜汤是一种能补血的健康汤品。今天介绍的这款菠菜浓汤,做法简单,食材简单,味道绝对不简单。大家做起来吧。

简单易做美味菠菜浓汤主厨:美妞膳坊

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:100克大蒜:5粒
白开水:100克--
辅助料用量
淡奶油:20克或25克清水:50克
中筋面粉:50克盐:适量

简单易做美味菠菜浓汤的做法步骤

  • 第一步:将菠菜清洗干净,然后用水焯一下,拿出,放入大蒜粒加入100克白开水倒进搅拌机打碎,打成菠菜汁。
  • 第三步:点火坐锅,中火加热菠菜汤至开,用勺或者打蛋器搅拌均匀。
  • 第二步:打好的菠菜汁用细网筛过滤后加入20克或25克的淡奶油。
  • 第四步:50克面粉?50克清水搅拌均匀无干粉,倒进锅内,这里注意倒进锅内后要一边倒一边搅拌,以免造成有没搅合开的面疙瘩。这时候要不断搅拌,避免糊底。煮开后调入适量盐,就可以出锅了。
  • 第五步:菠菜浓汤做好后,盛出放入汤碗或者汤盘里,图上是挤了一圈打发好的淡奶油,就会出现一圈一圈可爱的圆圈。这款汤特别好喝。而且容易做。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:菠菜

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