蒸鲩鱼
蒸鲩鱼是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鲩鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲩鱼：600克 | 生姜：适量 |
| 红萝卜：小许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：小许 | 食盐：1·5茶匙 |
| 白糖：0·5茶匙 | 蚝油：适量 |
| 生粉：小许 | -- |