米糕饺子
米糕饺子是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米糕饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
米糕饺子,是用大米粉和糯米粉做出来的美食,味道香甜,包了肉馅,特别鲜美,用牛奶搅拌米粉,增加了口感细滑,味道超级棒!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米粉:200克 | 糯米粉:50克 |
澄粉:25克 | 模具:若干个 |
肉馅:300克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:240克 | 水:适量 |
糖:20克 | 菠菜粉:适量 |
南瓜粉:适量 | 红曲粉:适量 |
米糕饺子的做法步骤
米糕饺子做法技巧/窍门/补充说明:
做型时,如果有些粘手,面团可以沾少许油,就不会粘手了。如果喜欢吃甜的,可以多加糖。米糕饺子可以包豆沙馅和紫薯馅,味道也很不错!
菜谱标签:小吃