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蒸滑鸭

菜谱编号:319-184
蒸滑鸭是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸滑鸭”。
蒸滑鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸滑鸭,适合老人和小孩,香,滑,嫩。

蒸滑鸭主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番鸭肉:600克--
辅助料用量
老抽:2汤匙生抽:2汤匙
盐:少许蒜头:1只
葱茎:适量木茨粉:适量
油:2汤匙胡椒粉:少许

蒸滑鸭的做法步骤

  • 第一步:把鸭肉洗净,飞水。
  • 第四步:香喷喷的滑鸭好了。
  • 第二步:斩件,放入配料腌制。
  • 第三步:放入电压力煲蒸熟。出锅上桌。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸滑鸭。

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