虾仁蒸滑蛋
虾仁蒸滑蛋是小羊小小分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“虾仁蒸滑蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁蒸滑蛋。
菜式简介
又一个虾仁和鸡蛋的经典搭配，配上香菇，味道真是鲜上加鲜，一吃难忘。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋两个
- 泡发香菇30克
- 鲜虾100克
- 辅助料
- 香油适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
虾仁蒸滑蛋的做法步骤
虾仁蒸滑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为鸡蛋和虾仁本身已经很鲜美，不建议再加鸡精等调味料。
2、盐一定要少放，以免影响鲜度。