腐乳肉
腐乳肉是zs悠悠分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腐乳肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐乳肉。
菜式简介
浙江绍兴的腐乳是相当的有名,用红方作调料来烧肉便叫腐乳肉·做腐乳肉要选用上好的猪五花肉,用我们的土话来讲就是夹精夹油的肉,将腐乳捣碎加适量的腐乳汤汁做调料烧煮,做出来的肉色泽漂亮,香味浓郁,让人胃口大开·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉大半斤
- 辅助料
- 红腐乳二块及五勺汤汁
- 酱油二勺