圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕
圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕是美妞膳坊分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕。
菜式简介
圣诞节??将要来临了，这款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特别受追捧的，属于森系清新系列。香蕉夹层与焦糖海盐酱无疑是绝配的！好吃??的不要不要的！本方子主要记录如何给蛋糕抹面，还有如何使用海盐焦糖淋面做蛋糕。至于巧克力戚风怎么做？我主页里有写。下面也会有链接给大家。本方子是以6寸蛋糕为例！大家可以开发脑洞，搭配鲜花??更是美美哒！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 巧克力戚风六寸1个
- 细砂糖100克
- 清水20克
- 淡奶油150克
- 吉利丁片1片约5克(焦糖淋面)
- 海盐1克
- 辅助料
- 海盐焦糖酱70克
- 淡奶油300克
- 细砂糖30克（或者糖粉）
- 开心果仁适量
- 杏仁片适量
- 香蕉3根
圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕的做法步骤
圣诞集锦一焦糖海盐淋面蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、要是抹面奶油打老了，抹面起洞怎么办？
取一个杯子倒入滚烫的开水，插入钢质抹刀一会儿，抽出抹刀用纸巾抹干水份，立即在蛋糕壁上与蛋糕面抹一次，要是还不平再重复以上操作。记得每抹一次都要抹干净抹刀上的奶油！