香煎猪颈肉
香煎猪颈肉是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香煎猪颈肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎猪颈肉。
菜式简介
加工肉类食材,以前一般都是用白糖或是冰糖,也很少用蒜,这次这次腌制猪颈肉用了红糖,还用到了蒜,成品出乎意料的好,食客边吃边说,味道很棒,口感很好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪颈肉600克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 白醋适量
- 红糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 蒜适量