岐山臊子面
岐山臊子面是月暗面分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“岐山臊子面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的岐山臊子面。
菜式简介
岐山臊子面讲究酸、辣、香！薄、筋、光、煎、稀、汪！是岐山人待客最主要的食物！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 臊子适量
- 姜末适量
- 青蒜适量
- 鸡蛋适量
- 木耳适量
- 黄花菜适量
- 红萝卜适量
- 蒜苔适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 岐山香醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
岐山臊子面的做法步骤
岐山臊子面做法技巧/窍门/补充说明：
臊子可以自己做！也可以买！现在都有卖的！记得卖岐山臊子这个是有辣子的！