素臊子面
素臊子面是悦悦玉食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“素臊子面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素臊子面。
菜式简介
我们家比较喜欢吃面条,一星期至少吃两次。我呢,做面条的时候,喜欢放入各种五颜六色的菜,这样既好看又好吃。里面用到的肉汤是做水晶肴肉留下的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条300克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1根
- 黄花菜适量
- 木耳适量
- 素鸡适量
- 菠菜适量
- 肉汤一碗
- 辅助料
- 盐适量
- 五香粉适量
素臊子面的做法步骤
素臊子面做法技巧/窍门/补充说明:
可以放入自己喜欢的任何蔬菜。
煮面条的时候,水一定要多一些,水少的话,面汤就会很稠,面条就不好吃。