萝卜丝烧带鱼
萝卜丝烧带鱼是小福气儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“萝卜丝烧带鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝烧带鱼。
菜式简介
第一次吃到这道菜是十多年前、在北京什刹海的孔乙己酒楼。当时就觉得萝卜丝和带鱼烧在一起还挺少见的，而且味道、口感都很不错！后来再去“孔乙己”吃饭，这道菜就成了必点的菜。直到结婚后，自己下厨操勺，这道菜就成了我家餐桌上常见菜。今天，冰箱里还有一些带鱼段，又有一根青萝卜。就用二者做一道：萝卜丝烧带鱼
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青萝卜1/2根
- 带鱼段300克
- 辅助料
- 姜片适量
- 青蒜适量
- 葱末适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖3克
- 蚝油适量
- 热水适量
- 玉米油适量