糖醋锅塌带鱼
糖醋锅塌带鱼是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糖醋锅塌带鱼”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋锅塌带鱼。
菜式简介
锅塌带鱼是一道特色家常菜,属于鲁菜系。主要食材是带鱼。菜品的特点是蛋香浓郁,色泽金黄。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 水适量