炖菜:白菜炖海带
炖菜:白菜炖海带是【阳台上的草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖菜:白菜炖海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天，又到了吃白菜的季节。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：700克 | 海带：200克 |
| 冻豆腐：100克 | 粉条：50克 |
| 瘦肉：100克 | 植物油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 香油：适量 | 花椒：5颗 |
| 大料：1颗 | 姜：适量 |
炖菜:白菜炖海带的做法步骤
答配菜谱：海带与白菜的做法