咸肉粉条蒸蟹
咸肉粉条蒸蟹是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉粉条蒸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
换个花样吃螃蟹,用了红薯粉条不易蒸烂,咸肉、螃蟹的味道最后被粉条吸收,好吃!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹:4个 | 咸肉片:8片 |
| 红薯粉丝:120克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高汤:1碗 | 料酒:2勺 |
| 葱花:适量 | 姜片:5片 |
咸肉粉条蒸蟹的做法步骤
咸肉粉条蒸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
因为有咸肉,所以我没有加盐,自己根据情况调整
答配菜谱:咸肉与粉条的做法

