杏仁饼干
杏仁饼干是懒猫胖胖哒分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“杏仁饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁饼干。
菜式简介
加了杏仁粉的饼干,香甜酥软,适合当做小零食,煲剧时啃上几块~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 杏仁粉40克
- 糖粉40克
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 盐1克
- 泡打粉1克
- 黄油55克
杏仁饼干的做法步骤
杏仁饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·打发的黄油跟粉类翻拌至无干粉就可,不要过度搅拌
2·刚烤好的饼干有点软,可以等凉透再从烤盘取出
3·烤箱温度和时间仅供参考,注意观察饼干上色情况