凉拌海兔
凉拌海兔是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们海边城市，新鲜的海鲜都是不需要重口的。所以呢，不要放辣椒或蒜泥之类重口味的东西调料。
假如你在海边城市，你点的海鲜饭店是重口烹饪的，那么恭喜你，你吃到的海鲜不是最好最新鲜的。不新鲜才会用重口来掩饰。
想想吧，做清蒸和白灼的，都是活海鲜呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海兔：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 红椒丝：适量（仅仅为了颜值） | 食盐：适量 |
| 醋：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量（不放也可以） |
| 香油：适量 | 姜：适量 |
凉拌海兔的做法步骤
相关食材：海兔