海兔蘸酱
海兔蘸酱是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“海兔蘸酱”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海兔蘸酱。
菜式简介
海兔不是兔。学名：日本枪乌贼， 又称：笔管鱼、笔管蛸。
山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小，一般体长仅10厘米。
海兔营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；
海兔吃法很多，炖、炒、都可以。特别适合炖豆腐，也可以做海兔炖白菜粉丝。
今天介绍一种非常简单的吃法---【海兔蘸酱】
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海兔500克
- 蒜50克
- 辅助料
- 盐3克
- 生抽1汤匙
- 葱适量
- 姜适量