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莲藕绿豆猪骨汤

做菜达人@海之韵美食记
莲藕绿豆猪骨汤是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“莲藕绿豆猪骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕绿豆猪骨汤。
莲藕绿豆猪骨汤

菜式简介
  莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒,熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效,不要以为绿豆只适合夏天食用,其实冬天也是可以吃的,主要是看你的体质。这道汤香浓清甜,非常好喝,值得一试。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
莲藕500克
猪骨800克
绿豆50克
无花果4个
辅助料
2片
适量

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