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莲藕绿豆汤

美食达人@elmonte
莲藕绿豆汤的做法

菜式简介
  现在的莲藕正当时,粉粉的,很好吃。女儿脸上长了颗大大的暗疮,所以放了点绿豆去煲汤,清热。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
莲藕4节
猪扇骨500克
绿豆20克
辅助料
陈皮4片
蜜枣3个

莲藕绿豆汤的做法步骤

  • 第一步:莲藕去皮切小块。
  • 第二步:绿豆洗净。
  • 第三步:猪扇骨飞水,洗净浮沫。
  • 第四步:陈皮用温水泡软,刮去白膜。
  • 第五步:蜜枣3个。(不喜欢带甜味可不放。)
  • 第六步:把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
  • 第七步:汤好后,用隔油网勺撇去肥油。(我家习惯不放盐,按自家喜好调味就好。)
  • 第八步:莲藕粉,汤清甜。一锅有汤又有菜。
  • 相关食材:莲藕绿豆

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