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绿豆莲藕排骨汤

做菜达人@小哈乐园
绿豆莲藕排骨汤是小哈乐园分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“绿豆莲藕排骨汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆莲藕排骨汤。
绿豆莲藕排骨汤

菜式简介
  绿豆莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用。
  在我的家乡广东,夏天多温热,每到夏天就会煲一些祛湿清暑的汤水,这个汤就是其中之一。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
莲藕1500克
猪骨500克
2片
辅助料
绿豆250克
马蹄250克

绿豆莲藕排骨汤的做法步骤

绿豆莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、用脱皮绿豆浸泡的时间更短,而且更容易填入莲藕里面。
2、填莲藕时一定要轻、慢,填满了要拿筷子向下压一下,因为此时看似填满,其实中间是空的。

菜谱标签:汤类
相关食材:排骨莲藕绿豆

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