老北京炸酱面
老北京炸酱面是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老北京炸酱面”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老北京炸酱面。
菜式简介
炸酱面是一道传统的家常面食，起源于北京，属于鲁菜系。主要材料为炸酱和面条。老北京炸酱面的特点是色、香、味俱全，把煮好的面条配上自己喜欢的菜码，浇上炸好的酱搅拌均匀食用。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 湿面条适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 味极鲜酱油适量
- 豆芽适量
- 芹菜适量
- 胡萝卜适量
- 心里美萝卜适量
- 黄瓜适量
- 鸡蛋适量
- 海米适量
- 水适量