酸菜鱼
酸菜鱼是真心对待_xahjCQ分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸菜鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。
菜式简介
酸菜鱼做法很简单，黑鱼片不容易碎 青鱼片容易碎 可以试一下我的腌制顺序，我也是试了好多次才成功的裹两次生粉鱼片不会碎 鱼肉也很嫩
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼1500克
- 辅助料
- 酸菜2袋
- 花椒50克
- 大蒜1个
- 生粉适量
- 香菜适量
- 鸡蛋1个
- 辣椒50克
- 姜适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 小米椒适量