奶油夹心酥（laz boregi）

菜式简介
　　还剩下些薄皮（baklava yufkasi），虽然可以做土耳其蜜酥，但觉得奶油夹心酥，层次感好，上皮酥脆，下层软糯香甜，更适合我们一家，于是就做了laz boregi。原版中烤好的奶酥还要浇上糖浆，甜似蜜酥，过于重口，被我去掉了，反而这款改良版受到了大家的一致赞赏。