水果夹心奶油蛋糕
水果夹心奶油蛋糕是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“水果夹心奶油蛋糕”制作过程分30个步骤，作者提供了29张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果夹心奶油蛋糕。
菜式简介
虽然是冬天，但各类的水果却还容易买到。舅舅的生日，我特意做了个蛋糕。戚风做底，草莓夹心，外表以小筐纹饰代表着收获，顶部饰以颜色鲜艳的蓝莓、芒果、奇异果、草莓，寓意舅舅的晚年生活丰富多彩；儿女孝顺，家庭和睦，因此“心花怒放”！将此含意告诉舅舅，老人家很高兴！于我来说，又多了一种练习和体验。新的一年，我继续加油！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋粉85克*2
- 蛋黄4个*2
- 蛋黄糊用白糖20克*2
- 玉米油40克*2
- 牛奶50克*2
- 蛋白4个*2
- 蛋白用白糖60克*2
- 辅助料
- 淡奶油800克
- 淡奶油用白糖100克
- 褐色色膏适量
- 各类水果适量