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樱花奶油薄脆

做菜达人@河白烂摊
樱花奶油薄脆是河白烂摊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“樱花奶油薄脆”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱花奶油薄脆。
樱花奶油薄脆

菜式简介
  第一次看到樱花奶油薄脆,就觉得惊艳无比。用樱花做的甜点,不仅优雅迷人,而且还伴有淡淡的花香,总觉得吃起来别有一番味道。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时半小时
难度简单
主材料
低粉65克
淡奶油60克
糖粉50克
黄油20克
蛋白1个
辅助料
盐渍樱花20个

樱花奶油薄脆的做法步骤

樱花奶油薄脆做法技巧/窍门/补充说明:

1·希望口感脆的话,每个饼摊得薄点;烤完后,在烤箱里多放一会,上色均匀,凉了后也会更脆。2·因为时间短,尽量不要走开,免得烤糊了。3·原配方中糖粉是75克,我觉得50克刚好适合我家的口味。可根据个人爱好,适当增减。这个樱花奶油薄脆既简单又好看好吃,算是一款不错的家常小零食。

菜谱标签:烘焙饼干
相关食材:奶油

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