樱花奶油薄脆
樱花奶油薄脆是河白烂摊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“樱花奶油薄脆”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱花奶油薄脆。
菜式简介
第一次看到樱花奶油薄脆,就觉得惊艳无比。用樱花做的甜点,不仅优雅迷人,而且还伴有淡淡的花香,总觉得吃起来别有一番味道。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉65克
- 淡奶油60克
- 糖粉50克
- 黄油20克
- 蛋白1个
- 辅助料
- 盐渍樱花20个
樱花奶油薄脆的做法步骤
樱花奶油薄脆做法技巧/窍门/补充说明:
1·希望口感脆的话,每个饼摊得薄点;烤完后,在烤箱里多放一会,上色均匀,凉了后也会更脆。2·因为时间短,尽量不要走开,免得烤糊了。3·原配方中糖粉是75克,我觉得50克刚好适合我家的口味。可根据个人爱好,适当增减。这个樱花奶油薄脆既简单又好看好吃,算是一款不错的家常小零食。
相关食材:奶油