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秘制烤鹅腿

做菜达人@烟雨心灵
秘制烤鹅腿是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“秘制烤鹅腿”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制烤鹅腿。
秘制烤鹅腿
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鹅腿1只
鹅翅1只
辅助料
海天海鲜酱油4大匙
蜂蜜2大匙
辣根适量

秘制烤鹅腿的做法步骤

秘制烤鹅腿做法技巧/窍门/补充说明:

1·容易糊的地方、露骨头的地方最好用锡纸包上。我忘包了,可以看到露骨头的地方烤过头了
2·鹅腿比鸡腿熟的慢些,烤的时间要适当延长,如果怕成品太干,可以全程用锡纸包裹烘烤,以锁住水分。不包锡纸,烤出来的鹅腿嚼起来带点韧性,越嚼越香。

相关食材:

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