小鸡烧果子
小鸡烧果子是迪晨风分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小鸡烧果子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡烧果子。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉180克
- 炼乳160克
- 莲蓉240克
- 鸡蛋黄1个
- 无铝泡打粉4克
- 食盐1克
- 辅助料
- 黑巧克力适量
小鸡烧果子的做法步骤
小鸡烧果子做法技巧/窍门/补充说明：
1、低筋面粉和泡打粉一定要混合过筛；
2、搅拌成均匀的光滑面团即可，并松弛30分钟；
3、塑型时要注意身子和头部的比例，避免头重脚轻；
4、巧克力要隔水融化；