美味牛肉粉
美味牛肉粉是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“美味牛肉粉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味牛肉粉。
菜式简介
牛肉富含蛋白质，对于孩子的成长发育很有益处，平时大家都会去买熟食，不卫生不说，咋做的都是疑问，今天给大家分享一下自己做牛肉，小火用砂锅慢慢炖出来，不但牛肉好吃，做出的牛肉粉也是货真价实，其实做法很简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉500克
- 红薯粉适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 酱油适量
美味牛肉粉的做法步骤
美味牛肉粉做法技巧/窍门/补充说明：
1，自己卤牛肉更加简单也更货真价实，有了这个方法牛肉粉你还会在外面吃吗。
2，粉条一定要用红薯粉，劲道无添加，我也是在市场偶遇红薯粉。无添加的红薯粉颜色发黑，吃第一顿时是劲道的，第二顿用筷子一夹就断，这样就是没有添加胶质物的粉条。纯属自己的经验，可适当采用。
相关食材：牛肉