无水炖白菜
无水炖白菜是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“无水炖白菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无水炖白菜。
菜式简介
不放水，用白菜自身的水，炖出来的菜味浓郁。
阀门是要注意控制火候，要不容易糊锅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 猪五花适量
- 豆腐适量
- 辅助料
- 食盐适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 豆瓣酱适量
- 姜适量
菜式简介
不放水，用白菜自身的水，炖出来的菜味浓郁。
阀门是要注意控制火候，要不容易糊锅。