蚂蚁上树
蚂蚁上树是厨色生香分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
菜式简介
蚂蚁上树即肉末粉丝,是一道简单的川菜!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粉丝200克
- 猪肉末100克
- 葱适量
- 郫县豆瓣酱1匙
- 蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 生抽1匙
- 老抽半匙
- 糖少许
- 盐少许
- 小米椒2根
- 杭椒2根
- 胡椒粉少许
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝煮熟后加些水,防粘。