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烤鸭骨头汤

菜谱编号:314-240
烤鸭骨头汤是【不守法的兔子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸭骨头汤”。
烤鸭骨头汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
烤鸭架:1只--
辅助料用量
粉丝:50克葱:3只
生姜:1个萝卜:1个

烤鸭骨头汤的做法步骤

  • 第三步:烤鸭倒入砂锅,放入葱姜,同时倒入白开水,开大火烧开。
  • 第一步:烤鸭架撕成小块,葱姜切好备用,萝卜切片
  • 第四步:大火十分钟汤变成了乳白色,调成中小火再煮30分钟,加入萝卜片粉丝,五分钟左右调入盐和胡椒粉,就可以出锅了。
  • 第二步:烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒,少许盐。
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