粉丝大闸蟹
粉丝大闸蟹是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“粉丝大闸蟹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉丝大闸蟹。
菜式简介
蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品!
大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等、
今天朋友送来几只、用它来煲了粉丝汤、鲜美无比??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大闸蟹一只
- 辅助料
- 葱花适量
- 老姜适量
- 粉丝一把
- 料酒适量