海盐烤碧根果
海盐烤碧根果是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海盐烤碧根果”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海盐烤碧根果。
菜式简介
有了碧根果仁,我就想自已试试做盐烤的。香香脆脆的,一边喝茶聊天一边拈一粒慢嚼品味,不必担心摄入太多盐份,肯定不错。
就这么简单,只需一小撮海花盐,一点点水,一台烤箱或空气炸锅,我用的是能自已翻炒搅拌的空气炸锅,再配上点你喜欢的坚果,我加的巴旦木,然后定好时间和温度,十几分钟就OK了。
碧根果150克 巴旦木150克 盐3克 水1匙
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 碧根果150克
- 巴旦木150克
- 辅助料
- 盐3克
- 水1勺
海盐烤碧根果的做法步骤
海盐烤碧根果做法技巧/窍门/补充说明:
1果仁在烘烤结束时还会利用自身所含的油脂自我加热,所以,只要将它烤到微黄即可
2不要用太粗粒的盐,我用的是海花盐,略粗,如果没有,请用炒菜的盐。
3做好的坚果,请密封保存,尽早食用完,以保证其香脆口感。