小笼汤包
小笼汤包是兆佳笑笑分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小笼汤包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笼汤包。
菜式简介
之前包茴香饺子买了很多肉,剁肉馅后剩的皮做成了皮冻,于是顺手包了汤包
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅儿适量
- 皮冻适量
- 中筋面粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 糖少量
- 料酒少量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 老抽少量
- 鸡粉适量
- 味精适量
小笼汤包的做法步骤
小笼汤包做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅和皮冻比例是1:1