鴛鸯双蛋
鴛鸯双蛋是【风中丝丝清雨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鴛鸯双蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色泽鲜亮，口感清淡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | 猪肉：适量 |
| 上海青：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 生抽：适量 |
| 香麻油：适量 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 花生油：适量 | -- |