香辣鱼
香辣鱼是YY小馋猫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“香辣鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鱼。
菜式简介
过程稍微繁琐了一点,但是真的好吃,可以当零食吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱼1500克
- 辅助料
- 菜籽油半锅
- 姜1颗
- 大蒜籽5颗
- 八角1颗
- 桂皮1块
- 香叶6个
- 紫苏若干
- 蚝油1勺
- 生抽3勺
- 老干妈1勺
- 红辣椒12个
- 干辣椒5勺
菜式简介
过程稍微繁琐了一点,但是真的好吃,可以当零食吃。