泰式酸辣凤爪
泰式酸辣凤爪是【冷月涯】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式酸辣凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道颇有东南亚风味的美食，辣而不腻，很爽口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：6个 | 干木耳：8朵左右（我用的是小的） |
| 黄瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：少许 | 大蒜：一瓣 |
| 葱花：3根 | 小红尖椒：3个 |
| 盐：少许 | 柠檬：半个 |
| 白糖：少量 | 鱼露：少许 |
| 鸡粉：一点点 | -- |